HOME　＜　Dairy-Hiroダス　＜　Dairy-Hiroダス2015　　　　  ◀ 前へ　　下へ▼　　次へ ▶

震災から４年ですね・・

まだまだ復興とはいえない状況が続き、

報道を見ていてもいたたまれない気持ちになります。

どうも最近仕事から帰るとすぐにぐったりしてしまい、

家事をするのがとっても気が重いにゃー

今夜は相方が送別会に出席するというので、

一人でのんびりできるわ～　夕飯も適当でいいからね。

晴れているし、近くをふらーり散策しながらお買いもの。

シュンランがちらほら開花し始めた。

ここは本当にシュンランは多いですね。

アマナの葉がつんつん立ち上がり始めたけれど、

花にはまだ早かったようです。

もしかして、この葉はヒロハノアマナかねえ？

その他にめぼしい花はなかったので、

薬用植物園に立ち寄ってみました。

管理されている花なので、気分は盛り上がらないのですが・・

ちょいとお勉強にはなります。

新しいカメラの撮影練習も兼ねてパチリ！

入口にはクロッカスがたくさん咲いていました。

.

林の中ではセリバオウレン

鉢の中にフキタンポポ

温室ではスカイブルーのヒスイカズラが垂れ下がっていました。

色は美しいねえ～

.

アリマウマノスズクサも終盤でしたが咲いていましたよ。

黄色が鮮やかでこれまたユニークです。

関西に行かないと見れない花だからなあー

いつか自生を見てみたいものです。

頭巾被ったハットリくんみたいだあ～

もっと春らしい気温になってくれんかなあー

花盛りが待ち遠しいです。

こんな具合で一人だとふらふらとチャリさんぽしています。

この前の日曜日も雨で花さんぽとはいかなかったので、

無化調ラーメンを食すぞ～と情報を頼りに出かけてみました。

ほど近い国分寺にある和福さんです。

　麺屋 和福　東京都 国分寺市 南町 3-13-9　右上✕ボタンで地図に切り替わります。

こじんまりとして清潔な店内、カウンターのみ食券制。

ラーメンとつけ麺のお店です。

わたしは「らーめん」、相方は「特製らーめん」を注文。

白濁したような濁ったスープ

見た目よりも、くせはなく深い味わいですぞ。

スープを飲んで「このコクは鶏ですか？」と聞いてみたら・・

えっ、と驚いた顔をされて「そうです」と。

ほとんどのお客さんがトンコツだと言うそうです。

鶏だとズバリ当てられたのは初めてのようでした。

実はわたくし・・トンコツって苦手。

匂いだけで食べられない～

豚骨臭は感じなかったので当たったねえー

このラーメンは、かつおの風味や野菜などの旨味もあいまって、

するーっと食べられてしまう。

鶏から出た濃くと和の魚介ベースのしょうゆだれが相性いいみたいね。

化学調味料は入れてる？と聞いたら

微量、入っているそうです。

二人して「入れなくていいよ～」と口を揃えちゃいましたよー

うーん、どんぶりの底にシャリっとした感覚がそうだったのかも。

まあ微量なので、舌にぬるっとまとわり付かなかった。

無化調ではなかったんですな・・

今度行ったら無しにしてもらおう。

味玉もおいしく味付けされて、チャーシューも薄めながらも

柔らかくて美味しかった。

丁寧に仕事されており、マスターのラーメンに賭ける意気込みも

感じました。

ラーメン通じゃないんだけど・・

一球入魂　懸命にお料理を提供してくれるお店っていいじゃないですか～

せっかくお金を出して食すのですからね。

行列ができる店＝旨い　とは限りませんので～

もう間もなく新しい車が来るから・・

お出かけまで辛抱辛抱～

◀　3月5日　誕生日は・・あったかいんだからあ〜♪　|

3月13日　近くにおさんぽ　第2弾　▶

HOME　　Dairy-Hiroダス